Výparník s nuceným oběhem je vysoce účinný a energeticky úsporný koncentrátor.Pracuje za podmínek vakua a nízké teploty, má vlastnosti vysoké rychlosti proudění, rychlého odpařování, bez znečištění.Je vhodný pro zahušťování viskózních a vysoce koncentrovaných materiálů a je široce dodáván v krystalizaci, výrobě ovocných džemů, šťáv dužinového typu atd.