Víceúčelový odpařovač s padajícím filmem využívá princip odpařování typu padajícího filmu. Zahřeje vzácný roztok k varu
bod tak, aby se vyvařila nějaká vlhkost; čímž se dosáhne cíle kondenzace. Tato strojní jednotka přijímá nepřetržitou výrobu. Má výhody velkého kondenzačního poměru (1/5-1/10), širokého rozsahu viskozity (<400CP), dobrého efektu přenosu tepla a velké zpracovatelské kapacity atd.. Je vhodný pro odpařování materiálu citlivého na teplo , vyšší konzistence, vysoká viskozita a korozivní, je také vhodný pro kondenzaci kukuřičného výluhu a sladového prachu v průmyslu škrobu, sirupu a glutamátu sodného v potravinách, mléce, cukru a filtrátu kalů.
Tato jednotka má větší koeficient prostupu tepla, takže teplotní rozdíl pro přenos tepla je malý. Může se sestavit
dvou-, troj-, čtyř- nebo pěti-efektový odpařovací systém podle vlastností odpařovacího materiálu a různých cílů odpařování, stejně jako může využívat odpadní páru na horní části sušárny se svazkem trubek nebo kotoučového typu a jiný zdroj nízkého tepla (jako je koagulovaná vodní pára), který funguje jako výparník odpadního tepla, což výrazně snižuje spotřebu páry a dosahuje efektu úspory energie. Pokud je pára odpadního tepla přiváděna dostatečně, nepotřebuje žádnou živou páru, což přináší pozoruhodný ekonomický přínos.
Jednočinný výparník se skládá z jedné topné místnosti a jedné separační místnosti pára-kapalina. Tato jednotka výparníku se skládá ze dvou nebo více výparníků, tepelného čerpadla, různých napájecích a vypouštěcích čerpadel, vakuového zařízení, zkušebního přístroje, potrubí a ventilu. Vytápěcí místnost je většinou tvořena kůrou, zařízením na svazování trubek a připojovacím potrubím. A separátor pára-kapalina se skládá z odstraňovače krusty a pěny.
a.Tato strojní jednotka přivádí materiál nepřetržitě ve směru toku nebo proti proudu nebo ve smíšeném toku. Pokud se přivádí ve směru proudění, směr proudění roztoku je stejný jako směr proudění páry během ohřevu. Surovina se předehřeje na bod varu předehřívačem a poté dosáhne prvního účinku. Vzhledem k tomu, že bod varu roztoku v prvním účinku je vyšší než bod varu v druhém účinku, materiál se přehřeje a sám se vypaří, jakmile vstoupí do druhého účinku, zatímco kondenzovaná voda v prvním účinku se může také odpařit po dosažení druhého účinku. , sekundární proud bude produkován více. Pokud se krmí v protisměru, surovina se přivádí ve třetím efektu. Materiál prvního účinku je vypouštěn přes materiál druhého účinku. Při podávání směsného materiálu je surovina přiváděna materiálem třetího efektu a je vypouštěna materiálem druhého efektu prostřednictvím prvního efektu.
b. Tepelné čerpadlo s vypouštěním páry, které se spoléhá na účinek tepelné izolace komprese, způsobí, že část sekundární páry v prvním účinku zlepší její saturační teplotu a vrátí se do ohřívací místnosti prvního účinku, aby fungovala jako topná pára, tedy ekonomický stupeň pro výrobu páry je vylepšený.
c. Statický distribuční panel zajišťuje, že materiál tvoří filmový tok rovnoměrně a efektivně po vstupu do přívodního potrubí z horní části vytápěcí místnosti, takže koeficient přenosu tepla je výrazně zlepšen; a ztráty teploty způsobené statickým tlakem mohou být vynechány; proto je efektní teplotní rozdíl mnohem velký ve stavu stejného filmového výparníku.
d. Jelikož roztok zůstává ve výparníku krátkou dobu, je velmi vhodný pro odpařování materiálů citlivých na teplo.