Odpařovač s klesajícím filmem je druh výměníku tepla, který využívá konstrukci trubice a pláště k odpařování kapalin citlivých na srdce.
Vstupní kapalina je čerpána do výparníku, kde tvoří vrchní část. Poté je rovnoměrně rozptýlena v topných trubkách jednotky.
Zatímco se proudy částečně odpařují přes trubky a na jejich stěnách se vytváří tenká vrstva, která vytváří extrémní koeficient výměníku tepla, teplo se předává prostřednictvím topného média.
Pod vlivem gravitace se kapalina a pára pohybují z kopce. Souproudění páry napomáhá sestupu kapaliny.
Ve spodní části odpařovací jednotky s klesajícím filmem se od sebe odděluje koncentrovaný produkt a jeho pára.
Konstrukce odpařovačů s klesajícím filmem ve společnosti CHINZ zohledňuje 2 zásadní faktory:
1. Chcete-li zkrátit dobu zdržení vstupního materiálu, maximalizujte přenos tepla v co nejkratší možné době.
2. Rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje, že se během přepravy krmiva na vnitřní straně chodníků netvoří žádné hrudky znečištění.
Efektivní a vysoký přenos tepla je zajištěn standardní metodou používanou při výběru materiálu, která zohledňuje vlastnosti vstupního materiálu.
Rozdělovací hlava, která přivádí do trubek, má za úkol rovnoměrně smáčet jejich povrch a zabránit tak tvorbě krusty, která je zdrojem několika závažných problémů s údržbou odpařovačů s klesajícím filmem.
Jak to funguje?
Trubkový a plášťový výměník tepla obsahuje dva oddíly. Jeho základní funkcí je přivést chladicí nebo topnou kapalinu, označovanou jako médium, do nepřímého, ale těsného kontaktu s produktem, označovaným jako procesní kapalina.
Mezi médiem a procesními kapalinami dochází k výměně energie, která se musí zahřát prostřednictvím trubkového výměníku tepla. Pokud se k odpařování složky procesní kapaliny použije trubkový výměník, médium je teplejší než procesní kapaliny a energie se přenáší z média do procesní kapaliny.
Topné médium cirkuluje přes plášťovou stranu trubkového výměníku tepla, zejména v případě odpařovačů s klesajícím filmem. Trubková strana odpařovače přijímá procesní kapalinu. Část produktu se odpařuje a energie se přenáší z topného média do produktu.
Procesní kapalina se nalije do horní části odpařovačů s klesajícím filmem a rovnoměrně se rozdělí po topných trubkách výměníku tepla. Kapalina musí být rozptýlena, aby stékala po vnitřních stěnách každé trubky.
Termín klesající film označuje kapalný film, který sestupuje po trubkách a je zdrojem tepla pro výměník tepla.
Proč odpařovač s klesajícím filmem?
Odpařovač s klesajícím filmem je typ tepelného výměníku, který je extrémně účinný a výkonný. Vzhledem k vynikajícímu tepelnému výkonu dobře vyrobeného odpařovače s klesajícím filmem několik firem ve většině klíčových odvětví postupně modernizuje svá zařízení ze zastaralých odpařovačů se stoupajícím filmem, odpařovačů s nucenou cirkulací nebo odpařovačů typu calandria nebo odpařovačů s klesajícím filmem o výkonu 100 l/h.
Udržování a vývoj velmi tenkého filmu okamžitě klesající kapaliny naneseného na vnitřní povrch odpařovacích trubic umožňuje odpařovačům s klesajícím filmem dosáhnout jejich vynikajícího tepelného výkonu.
Kontakt mezi procesní kapalinou a topným médiem je maximalizován rovnoměrně rozptýlenou vrstvou kapaliny, což umožňuje nejrychlejší přenos energie z média do procesní kapaliny.
To s sebou nese rychlejší odpařování a objem pro použití chladnějšího topného média, což je obojí výhodné pro zpracování tepelně degradovaných materiálů!
Aby bylo dosaženo tohoto špičkového stupně výkonu, musí být sestupná kapalina rovnoměrně rozptýlena ve všech trubkách, rovnoměrně rozptýlena po obvodu každé trubky, nanesena na vnitřní povrch každé trubky a stékat každou trubkou optimální rychlostí.
Nedostatečně smáčené částice mohou způsobit degradaci tepelně labilních produktů, jsou hlavním zdrojem znečištění odpařovačů a mají špatný tepelný výkon.
Aplikace odpařovače s klesajícím filmem
· Jídlo a nápoje
· Farmaceutické výrobky
· Dokumenty
· Mlékárenský průmysl
· Pro produkty s nízkou schopností znečištění
· Chemický průmysl
Společnost Wenzhou CHINZ Machinery Co.Ltd optimalizuje svou technologii laminace prouděním u každého odpařovače s klesajícím filmem, který navrhuje a vyrábí. Při navrhování systému laminace proudění si uvědomujeme, že různé aplikace mohou mít jedinečnou kombinaci proměnných, jako je obsah extraktu, obsah pevných látek, požadované snížení rozpouštědla a rychlost par, které je třeba vzít v úvahu.
Výsledkem je malý odpařovač s klesajícím filmem, který se vyznačuje vysokým stupněm znečištění a vysoce konzistentními, regulovanými teplotami odpařování. Mnoho interpretací odpařovačů s klesajícím filmem si okamžitě získává na oblibě, zejména v konopném průmyslu.
Spolehlivost a výkon odpařovače s klesajícím filmem jsou extrémně závislé na technických dovednostech konstruktéra. Společnost Wenzhou CHINZ Machinery s potěšením nabízí vysoce výkonné zařízení a služby související s vybavením, které byly pečlivě vyrobeny, vyvinuty a testovány v praxi. Kontaktujte nás nyní a zakupte si odpařovač s klesajícím filmem nebo se dozvíte více o našem procesním zařízení a jeho službách.
Čas zveřejnění: 17. května 2023