Speciálně určeno pro džusy, mléko a další produkty s nízkou viskozitou. Různé látky v produktu se oddělují filtrací. Jako separační bariéra se používá separační membrána pro oddělení a čistotu, nepřetržitý provoz.
1. Materiál: SUS304;
2. Plně uzavřený proces, rychlé a nízkoteplotní odpařování;
3. Rychlé ohřev s vysokou účinností a snadné vytváření usazenin na vnitřní stěně stroje;
4. Díky velkému množství koncentrátu lze produkty mezi různými efekty recyklovat odděleně, takže poměr koncentrátu lze regulovat ve velkém měřítku;
5. Stroj se připevňuje stříkací koulí a systémem samočištění CIP.
6. Vysoká účinnost, úspora energie
7. Vysoká kvalita
8. Nejlepší služby
Odpařovače s klesajícím filmem M3 jsou speciálně navrženy pro získávání vysoce kvalitní koncentrované šťávy, syrovátky, farmaceutických kapalin a dalších materiálů citlivých na teplo. Odpařovač pracuje ve vakuu a při nízké teplotě, což je klíčový faktor pro zachování organoleptických vlastností zpracovávaných produktů. Vícestupňová konstrukce umožňuje úsporu energie a tím i snížení provozních nákladů.
V odpařovačích s klesajícím filmem proudí kapalina a pára směrem dolů paralelně. Kapalina, která má být zahuštěna, se předehřeje na teplotu varu. Rovnoměrně tenký film vstupuje do topných trubek přes rozdělovací zařízení v hlavě odpařovače, proudí dolů při teplotě varu a částečně se odpařuje. Tento pohyb směrem dolů v důsledku gravitace je stále více umocňován souproudým prouděním páry.
1. Nastavitelné a ovladatelné jednotky pro tepelné zpracování s přímým kontaktem.
2. Nejkratší možná doba zdržení, přítomnost tenkého filmu po celé délce trubic snižuje dobu zdržení a dobu zdržení.
3. Speciální konstrukce systémů distribuce kapaliny pro zajištění správného pokrytí trubice. Přívod kapaliny vstupuje do horní části kalandrie, kde rozdělovač zajišťuje tvorbu filmu na vnitřním povrchu každé trubice.
4. Proud páry je souproudný s kapalinou a odpor páry zlepšuje přenos tepla. Pára a zbývající kapalina jsou odděleny v cyklonovém odlučovači.
5. Efektivní návrh separátorů.
6. Víceúčelové uspořádání zajišťuje úsporu páry.