Výparník s padajícím filmem | Používá se pro materiál s nízkou viskozitou a dobrou tekutostí |
Stoupající filmový výparník | Používá se pro materiál s vysokou viskozitou a špatnou tekutostí |
Výparník s nuceným oběhem | Používá se na pyré |
Pro charakteristiku šťávy volíme odparku s klesajícím filmem. Existují čtyři typy takových výparníků:
Položka | 2 efektový výparník | 3 efektový výparník | 4 efektový výparník | 5 efektový výparník | ||
Objem odpařování vody (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20 000-70 000 | ||
Koncentrace krmiva (%) | Závisí na materiálu | |||||
Koncentrace produktu (%) | Závisí na materiálu | |||||
Tlak páry (Mpa) | 0,6-0,8 | |||||
Spotřeba páry (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Teplota vypařování (°C) | 48-90 | |||||
Sterilizační teplota (°C) | 86-110 | |||||
Objem chladicí vody (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Víceúčinný odpařovací systém je vhodný pro zpracování potravin a nápojů, farmaceutický, chemický, biologický inženýrství, environmentální inženýrství, recyklaci odpadů a další sektory s vysokou koncentrací, vysokou viskozitou, také s nerozpustnými pevnými látkami do nízké koncentrace. používá se v koncentraci glukózy, škrobového cukru, maltózy, mléka, šťávy, vitaminu C, maltodextrinu a dalších vodných roztoků. A také široce používán při likvidaci kapalného odpadu, jako je průmyslová oblast gurmánského prášku, alkoholu a rybí moučky.
Projekt | Jednoúčinkový | Dvojitý efekt | Trojitý efekt | Čtyřefekt | Pěti efekt |
Kapacita odpařování vody (kg/h) | 100-2000 | 500-4000 | 1000-5000 | 8000-40000 | 10000-60000 |
Tlak páry | 0,5-0,8 MPa | ||||
Spotřeba páry / kapacita odpařování (s tepelným kompresním čerpadlem) | 0,65 | 0,38 | 0,28 | 0,23 | 0,19 |
Tlak páry | 0,1-0,4 MPa | ||||
Spotřeba páry/odpařovací kapacita | 1.1 | 0,57 | 0,39 | 0,29 | 0,23 |
Teplota odpařování (℃) | 45-95 ℃ | ||||
Spotřeba chladicí vody / kapacita odpařování | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
Poznámka: Kromě specifikací v tabulce může být samostatně navrženo podle konkrétního materiálu zákazníka. |