Chinz Bottom Emulgační Tank Vakuový Míchací Stroj Na Mléčné Výrobky

Struktura a charakter

Funkcí emulgační nádrže je rozpustit jednu nebo více látek (ve vodě rozpustnou pevnou fázi, kapalnou fázi nebo koloid atd.) v jiné kapalné fázi a hydratovat je do relativně stabilní emulze. Široce se používá při emulgaci a míchání surovin a pomocných materiálů, jako je jedlý olej, prášek a cukr. Emulgační nádrže se také používají k emulgaci a dispergaci některých nátěrů a barev, zejména některých nerozpustných koloidních přísad, jako je CMC, xanthanová guma atd.
Emulgační nádrž je tříkoaxiální míchací zařízení vhodné pro stabilní homogenní emulgaci. Výsledné částice jsou velmi malé. Kvalita emulgace závisí na tom, jak jsou částice dispergovány během fáze přípravy. Čím menší jsou částice, tím slabší je tendence k agregaci na povrchu, a tím menší je pravděpodobnost, že se emulgace naruší.
Díky směšovacímu účinku reverzních lopatek se za podmínek zpracování homogenní turbíny a vakua dosahuje vysoce kvalitního emulgačního směšovacího efektu.