1. Odšťavňovač jablečné dřeně od naší společnosti má rozumný design, krásný vzhled, stabilní provoz, vysokou účinnost a úsporu energie a nízkou spotřebu páry.
2. Koncentrační systém využívá vakuový koncentrační odpařovač s nucenou cirkulací, který se speciálně používá pro koncentraci vysoce viskózních materiálů, jako je džem, dužina, sirup atd., takže vysoce viskózní džem snadno teče a odpařuje a doba koncentrace je velmi krátká. Džem lze koncentrovat od 4,5-5,5 % Brix do 28-30 % Brix, 30-32 % Brix, 36-38 % Brix dle požadavků zákazníka.
3. Odpařování
Teplota výparníku je nízká, teplo je plně využito, rajčatová omáčka se v trubici jemně a rovnoměrně zahřívá a koeficient přenosu tepla je vysoký, což může zabránit jevu „suché stěny“.
4. Kondenzátor se speciální konstrukcí může normálně fungovat, pokud je teplota chladicí vody nad 30 °C. 5. Nepřetržité plnění a vypouštění, automatická regulace hladiny kapaliny a požadované koncentrace.